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无水氯化钙和二水氯化钙都可以做干燥剂。因为氯化钙有吸水作用，分子中带有2个结晶水，不会影响其干燥剂的作用。即使氯化钙吸水成了饱和溶液还具有吸水能力。

质量指标：工业二水氯化钙的质量指标： 合格品外观：灰白色的片状或块状固体二水氯化钙(以C***2计)的质量分数/%≥ 70.0 68.0镁及碱金属氯化物(以N***计)/%≤4.0 5.5水不溶物/%≤0.20 0.30酸度/%≤ 通过试验碱度[以Ca(OH)2计]/%≤ O.35 0.35***盐(以CaSC)4计)/%≤ 0.20 O.30

食品级氯化钙可以添加在食品中

氯化钙是一种化工产品，它被广泛的应用于道路、石油钻探、工业领域、煤矿领域、食品行业和农业，下面我们来详细介绍一下氯化钙在这六大领域的用途：

一、用于道路防冻，养护和灰尘控制：氯化钙是道路融雪剂、防冻剂和防尘剂，同时对路面和路基有良好的养护作用。

二、用于石油钻探：氯化钙溶液密度较大，其中含有大量的钙离子，因此作为钻井添加剂，可以起润滑和有利于取出钻探泥浆的作用。另外氯化钙在石油开采中可与其它物质混合作为封井液，这些混合物在井口就象形成了一个塞子，能够起作用。

三、用于工业领域：氯化钙在工业领域被广泛用作干燥剂，可对氮气、氧气、氢气等工业气体进行干燥；也可用作醇、酯、醚和树脂的脱水剂。氯化钙水溶液是冷冻机用和制冰用的重要致冷剂。

四、用于煤矿行业：氯化钙主要用来生产一种表面活性溶液，喷洒在坑道上和矿井中，控制粉尘量，可降低矿井作业的***性。另外也可将氯化钙溶液喷洒在露天煤层上，使煤层防冻。

五、用于食品行业：氯化钙可作为添加剂添加在饮用水或饮料里以增加矿物质含量并作调味剂。另外也可用作食品速冻的致冷剂和保鲜剂。

六、用于农业：用一定浓度的氯化钙溶液喷洒小麦。

为什么氢氧化钙不能和氯化钙反应？

复分解反应的实质,是物质阴阳离子的交换.一些物质在水溶液中会电离成为阴离子和阳离子,比如将氯化钙放入水中,氯化钙会电离成为钙离子和氯离子.

这些物质在水中的电离的程度不同,有的可以完全电离成阴阳离子,而不以分子形式存在,有的则不会完全电离,而会保留一定的分子,有的则完全不会电离

故而,当两种物质都在水中电离之后,针对已经电离的这部分,就不存在“分子”这个概念,都是离子.因而,如果这些离子之中有两者可以结合为某种在水中难电离或者难溶的东西,这些离子就会纠结在一起,成为分子.水中剩下的离子,自然也就是新的”生成物“了

比如,碳酸钠,在水中是以氢氧根离子、钠离子、碳酸根离子、钙离子四种离子形式存在.但碳酸根和钙离子在一起会形成在水中难溶的碳酸钙,故而碳酸根离子和钙离子不能在水里共存.共同形成了碳酸钙这个沉淀水中就只剩下氢氧根离子和钠离子,所以我们说反应生成了碳酸钙.

而你所说的这个氯化钙,在水中都能很好的电离,离子都能同时存在,所以不会”反应“